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CURRY INDIANO - ( Murraya koenigii )

07:37 22 Comments A+ a-


CURRY INDIANO -  ( Murraya koenigii )
NOME CIENTÍFICO: Murraya koenigii.

NOME POPULAR: Curry Indiano.

FAMÍLIA: Rutaceae.

CICLO DE VIDA: Perene.

ORIGEM: Índia e Sri Lanka.

PORTE: 3 a 6 metros de altura.

FOLHAS: São pinadas com 11 a 21 folíolos, cada folíolo tem cerca de 2 a 4 cm de comprimento pó 1 a 2 cm de largura. São bastante aromáticas.
 
CURRY INDIANO -  ( Murraya koenigii ) - Detalhe de uma folha nova com 21 folíolos
FLORES: São de cor branca, pequenas e perfumadas.

CURRY INDIANO -  ( Murraya koenigii ) - Detalhe dos frutos, grande atrativo de pássaros
FRUTOS: Quando maduros tem a cor preta brilhante, são comestíveis, mas suas sementes são venenosas. Produz grande quantidade de frutos, que são grande atrativo para pássaros frugívoros.

CAULE: Seu tronco chega atingir 60 cm de diâmetro.

LUMINOSIDADE: Sol pleno ou meia-sombra.

ÁGUA: Manter o solo úmido, mas não encharcado, enquanto a planta for jovem regar de 2 a 3 vezes por semana. Após adulta a rega pode ser espaçada.

CLIMA: Tropical ou Sub-tropical.

PODA: Fazer poda de condução e retirada de ramos secos e mal formados.

CULTIVO: Planta fácil de cultivar, se dá bem em solo rico em matéria orgânica e descompactada.

FERTILIZAÇÃO: Por ocasião do plantio da muda, para uma cova de 40x40, misturar bem a terra retirada, cerca de 20 a 30 litros de esterco de gado bem curtido, ou adubo orgânico.

UTILIZAÇÃO: Planta bastante decorativa, pode ser também cultivada em vasos grandes.

Nota: Suas folhas tem sabor exótico. O Curry é um dos temperos mais antigos do mundo.

PROPAGAÇÃO: Através de sementes. Para semear, retire as sementes quando o fruto estiver maduro, pois quando eles estiverem secos ou murchos não são viáveis.

PREÇO: No CEASA de Campinas, no Box da Fazenda Citra, a muda estava sendo vendida a R$ 10,00.

CURRY INDIANO -  ( Murraya koenigii ) - Mudas comercializadas
FOTOS DESTA POSTAGEM: Fotografei no CEASA de Campinas / SP

22 comentários

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Edna Sugiuchi
AUTHOR
18 de janeiro de 2012 12:18 delete

O curry é um condimento que nunca deixo faltar na minha casa... Mas nunca imaginei q ela fosse assim! Eu achava que fosse uma raiz... Obrigada pela informação.

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Mário Franco
AUTHOR
19 de janeiro de 2012 20:36 delete

Olá Edna, Boa Noite!

Na realidade o que conhecemos como Curry Indiano não é somente as folhas desta planta e sim a combinação de diversas especiarias: gengibre, pimenta, sementes de mostarda, canela,cravo,noz-moscada, açafrão, cominho, alecrim, etc...

Um abração!

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Mário Franco
AUTHOR
27 de agosto de 2015 10:52 delete

Olá Samuel, Bom Dia.
Não trabalho com venda e plantas.
Um abração!

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Samuel
AUTHOR
27 de agosto de 2015 10:54 delete

Tem alguém que possa fazer a doação de sementes ou folhas ou, pode indicar onde encontrá-las?

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Bella
AUTHOR
13 de outubro de 2015 21:27 delete

Olá, e como se utiliza esta planta na culinária? Comprei uma muda pq achei suas flores muito perfumadas. Obrigada!

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Bella
AUTHOR
13 de outubro de 2015 21:28 delete

Comprei minha mudinha na Rod Castello Branco sentido Sorocaba KM 46.

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Mário Franco
AUTHOR
14 de outubro de 2015 06:53 delete

Olá Samuel, Bom Dia.
Fica aqui o registro, espero que algum leitor possa te ajudar.
Boa Sorte.
Um abração!

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Mário Franco
AUTHOR
14 de outubro de 2015 06:57 delete

Olá Bella, Bom Dia.
Não tenho esta informação, precisaria pesquisar.
Um abração!

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11 de janeiro de 2016 16:59 delete

Nossa gente tenho tanta muda dessa planta em casa e nem sabia que era curry

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Samuel
AUTHOR
12 de janeiro de 2016 10:43 delete

Olá Clarisse Gomes!

Você teria uma mudinha/sementes da planta do curry/nim doce(Murraya koenigii) que possa me vender?

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Pityya
AUTHOR
14 de janeiro de 2016 20:31 delete

Ola vi essa planta no Uruguai, era uma mudinha não comprei porque viajava em um navio. Mas vi que no mercado livre eles vendem sementes
Irei comprar abraços Pityya

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Anônimo
AUTHOR
30 de junho de 2016 13:54 delete

Essas folhas são as que se usa em tempero? Pergunto por que tinha ouvido que o Curry era uma mistura de temperos, como: açafrão-da-índia, canela, cardamomo, coentro, cominho, cravo, gengibre, noz-moscada e pimenta.

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Mário Franco
AUTHOR
30 de junho de 2016 18:32 delete

Olá Boa Noite!
Nomes populares em plantas são sempre um grande problema.
Curry: mistura tipicamente asiática, podendo conter feno-grego, cúrcuma, canela, cravo, sementes de coentro, mostarda, pimenta-do-reino e gengibre.
O nome curry também é utilizado para denominar as plantas Helichrysum italicum, qual recebe este nome porque possui um aroma que lembra o condimento, e Murraya koenigii (curry patta ou árvore-do-caril), ambas também utilizadas na culinária.
Um abração!

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Roseli Bizari
AUTHOR
23 de setembro de 2016 09:30 delete

fantástico saber que está à venda no Ceasa de Campinas.

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Mário Franco
AUTHOR
23 de setembro de 2016 12:34 delete

Olá Roseli, Boa Tarde.
Veja que é uma postagem antiga, faça contato com a Fazenda Citra para não perder a viagem.
Um abração!

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Samuel
AUTHOR
30 de novembro de 2016 00:24 delete

Boa noite

Tem alguma muda ou sementes da Murraya koenigii(planta do curry) que posso me doar?

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Bella
AUTHOR
30 de novembro de 2016 13:53 delete

A minha infelizmente morreu... :,(

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Tadeu Barbosa
AUTHOR
14 de janeiro de 2017 11:13 delete

Comprei pela internet uma muda da planta Curry no Safari Garden junto com uma muda de limao Kaffir, muito usado na culinária tailandesa. Ambas vão para vasos na varanda do meu apartamento. www.safarigarden.com.br

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12 de fevereiro de 2017 14:07 delete

Tadeu Barbosa sua muda chegou?

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12 de fevereiro de 2017 14:12 delete

Tbm estou querendo uma muda sou de Nova Iguaçu RJ
alguem pode me ajudar?

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Luciano Vidal
AUTHOR
29 de março de 2017 23:14 delete

A do Tadeu não sei, mas comprei no mesmo site e chegou.

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